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Tapioca aux fruits
Publié par: Lynda
Date de publication:
03/04/2012 |
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Catégories: Moins de 300 calories – Végé
Par portion:
Fruits et légumes: ½ Produits céréaliers: 1 Produits laitiers: ½ Viandes et substituts: 0
Calories 104, Lipides 0 g, Glucides 24 g, Fibres 1 g, Protéines 3 g, Sodium 38 mg (2%VQ), Fer 0.3 mg (2% VQ), Calcium 109 mg (10% VQ)
Rendement : 6 portions.
Ingrédients:
| 375 mL (1½ tasses) | fruits en purée (ex: bleuets, pêches, bananes, fraises) |
| 500 mL (2 tasses) | lait, écrémé |
| 45 mL (3 c. table) | sucre |
| 5 mL (1 c. thé) | essence d’érable ou autre (ex: amande, vanille) |
| 60 mL (¼ tasse) | tapioca à cuisson rapide |
Préparation:
| 1. | Mélangez tous les ingrédients dans un chaudron et portez à ébullition. |
| 2. | Retirez du feu et laissez refroidir en remuant fréquemment. |