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Les phytoestrogènes

Publié par: Nutria    Date de publication:  08/05/2017  |  Comments

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Mais qu’est-ce que c’est ?

 

  • Molécules ressemblant beaucoup aux œstrogènes sécrétés naturellement par le corps humain.
  • Une fois ingérés, leur effet serait toutefois 100 à 1000 fois plus faible que les véritables œstrogènes.

 

Mais qu’est-ce que ça fait ?
 
  • Certaines études associent les phytoestrogènes au traitement des symptômes de la ménopause.
  • D’autres concluent que les phytoestrogènes contribuent à l’amélioration de la santé cardiovasculaire ainsi qu’à la diminution des risques d’ostéoporose et de cancer du sein chez les femmes ménopausées.

 

Mais qu’est-ce qui en contient ?

Les meilleures sources sont : 

  • soya et tout produit en étant composé
  • graines (ex : principalement de lin, mais aussi de citrouille, tournesol, pavot et sésame)
  • légumineuses
  • légumes
  • grains entiers
Mais qu’est-ce que je fais ?

 

  • Débutez la journée avec un smootie aux fruits et tofu soyeux.
  • Ajoutez des graines de lin moulues à vos salades, soupes, muffins, yogourts et poudings.
  • Accompagnez vos repas de boisson de soya enrichie.
  • À la collation, régalez-vous avec des fèves de soya rôties.
  • Concoctez-vous un à deux repas de légumineuses par semaine.

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