Imprimer

Voici quelques conseils pour tout de même vous procurer des vitamines et minéraux cet hiver :

Les fruits de saison

Garnissez vos déjeuners, desserts et collations selon la saison. Les fruits généralement disponibles à prix raisonnables en hiver sont les bananes, les oranges, les pamplemousses et les pommes.

Les fruits surgelés, en compote ou en conserve

Avec leur côté pratique, les fruits surgelés, en compotes et en conserve représentent de bonnes alternatives. Toutefois, assurez-vous de les choisir sans sucre ajouté. Les fruits surgelés peuvent être ajoutés tels quels dans une recette de muffins par exemple.

Les fruits séchés

Les fruits séchés font aussi de bonnes collations économiques (ex : dattes, raisins secs). Toutefois, gare à la portion ! Puisque leur eau a été retirée, ils se retrouvent plus concentrés en sucre et en énergie. Référez-vous à notre article Les fruits séchés, trop sucrés? pour de plus amples renseignements.