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La caféine chez les enfants et les adolescents

Publié par: Nutria    Date de publication:  12/09/2013  |  Comments

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Un chocolat par-ci, une boisson gazeuse par là… donnons-nous trop de caféine à nos enfants et adolescents?

Un peu, beaucoup, énormément…?

Lorsqu’on entend « caféine », on pense « café ». Cependant, plusieurs autres aliments en contiennent: généralement en moindre quantité, il faut l’admettre. Par contre, c’est l’addition de tout cela au cours d’une même journée qui compte.

Aliment

Portion

Teneur en caféine (mg)

Café 250 mL (1 tasse)

76-179

Café décaféiné 250 mL (1 tasse)

3-5

Thé mélangé 250 mL (1 tasse)

40-50

Thé vert 250 mL (1 tasse)

30

Thé décaféiné 250 mL (1 tasse)

0

Boisson gazeuse brune (diète ou régulière) 355 mL (1 canette)

36-50

Boisson énergisante 250 mL (1 tasse)

Plus de 100

Lait au chocolat ou chocolat chaud 250 mL (1 tasse)

5-8

Chocolat noir 1 once (28 g)

19

Chocolat au lait 1 once (28 g)

7

 

Les recommandations de Santé Canada

Santé Canada a établi un apport maximal selon le poids des enfants et adolescents, soit: maximum 2,5 mg par kg. Donc si votre enfant pèse 44 lb, soit 20 kg (44 lb / 2.2 = 20 kg), il ne devrait pas ingérer plus de 50 mg de caféine dans sa journée.

Voici une idée rapide selon le poids corporel moyen des enfants d’un même groupe d’âges:

 

Groupe d’âges

Quantité maximale de caféine par jour (mg)*

Exemples **
4 à 6 ans

45

Moins de 1 boisson gazeuse par jour
7 à 9 ans

62.5

Max 1¼ boissons gazeuses par jour
10 à 12 ans

85

Max 1¾ boissons gazeuses par jour
13 ans et plus

Non établi, mais même règle: max 2.5 mg/kg

– – –

*Valeurs tirées du site Internet de Santé Canada.

**Ces exemples représentent seulement un aliment en contenant. Ils ne tiennent pas compte du fait que l’enfant peut aussi avoir consommé du chocolat ou un autre aliment avec de la caféine. N’oubliez donc pas de prendre en considération tous les apports de la journée.

 

Cela étant dit, si vous ne permettiez pas à votre enfant de boire du café avant, ne le permettez pas plus maintenant sous prétexte qu’il le « peut » selon la « valeur recommandée ». D’ailleurs, sans même considérer le poids corporel, certaines personnes y sont plus sensibles, particulièrement les enfants.


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